Lunch Menu Disponible de Lunes a Viernes, 12PM-3PM
Salsa, sake y Santa Ana
Kôsta es un Latin Izakaya en un rincón encantador del Casco Viejo de Panamá: un lugar que celebra el mestizaje gastronómico, la buena música y la irreverencia.
Chef Juliana Patiño
Chef Juli says 乾杯 "Kanpai!"
Chef formada en The Panamá International Hotel School y en Miami con el aclamado restaurantero Stephen Starr. Destaca por su alta cocina innovadora y fusión creativa. En su trayectoria siempre se ha destacado la gastronomía japonesa y nikkei, incluyendo con Astrid & Gastón Panamá. Visionaria en experiencias multisensoriales, gestión y marcas; figura clave en la gastronomía panameña con proyección internacional.
